纯豆皮是一种以黄豆为主要原料制成的食品,在中国的很多地方都非常受欢迎。下面是一道简单的纯豆皮做法供您参考:
所需材料:
1. 纯豆皮:300克
2. 青椒:1个
3. 大蒜:3瓣
4. 姜片:适量
5. 豆瓣酱:适量
6. 生抽:适量
7. 料酒:适量
8. 盐:适量
9. 白糖:适量
10. 水淀粉:适量
步骤:
1. 将青椒去籽切丝,大蒜和姜片剁碎备用。
2. 锅中加入适量油,烧热后放入豆瓣酱炒香。
3. 加入剁碎的大蒜和姜片继续翻炒出香味。
4. 放入切好的青椒丝,用中小火慢慢炒至青椒变软。
5. 加入适量生抽、料酒、盐和白糖调味,炒匀后加入清水烧开。
6. 把纯豆皮切成小块,放入锅中煮熟。
7. 最后用水淀粉勾芡即可。
这道纯豆皮简单易做,口感鲜美,营养丰富,是一道非常健康的家常菜。希望对您有所帮助!
纯豆皮怎么做好吃 扩展
食材:豆腐皮200克,紫甘蓝100克,香菜20克,盐适量,生抽1勺,鱼露5克,糖4克。
做法:
1、紫甘蓝拨开后,放入清水中浸泡10分钟。
2、锅中烧水,水开后放整张豆腐皮放入锅中焯烫,去除豆腐皮的豆腥味。
3、分别将紫甘蓝、豆腐皮切成细丝,香菜切成段。
4、将全部的材料放入容器中,再依据个人口味放入盐、生抽、鱼露、糖。
5、锅中做油,将油温烧热,趁油高温时,将热油浇入各种材料上,再拌均即可。
纯豆皮是一种以黄豆为主要原料制成的食品,在中国的很多地方都非常受欢迎。下面是一道简单的纯豆皮做法供您参考:
所需材料:
1. 纯豆皮:300克
2. 青椒:1个
3. 大蒜:3瓣
4. 姜片:适量
5. 豆瓣酱:适量
6. 生抽:适量
7. 料酒:适量
8. 盐:适量
9. 白糖:适量
10. 水淀粉:适量
步骤:
1. 将青椒去籽切丝,大蒜和姜片剁碎备用。
2. 锅中加入适量油,烧热后放入豆瓣酱炒香。
3. 加入剁碎的大蒜和姜片继续翻炒出香味。
4. 放入切好的青椒丝,用中小火慢慢炒至青椒变软。
5. 加入适量生抽、料酒、盐和白糖调味,炒匀后加入清水烧开。
6. 把纯豆皮切成小块,放入锅中煮熟。
7. 最后用水淀粉勾芡即可。
这道纯豆皮简单易做,口感鲜美,营养丰富,是一道非常健康的家常菜。希望对您有所帮助!
纯豆皮怎么做好吃 扩展
食材:豆腐皮200克,紫甘蓝100克,香菜20克,盐适量,生抽1勺,鱼露5克,糖4克。
做法:
1、紫甘蓝拨开后,放入清水中浸泡10分钟。
2、锅中烧水,水开后放整张豆腐皮放入锅中焯烫,去除豆腐皮的豆腥味。
3、分别将紫甘蓝、豆腐皮切成细丝,香菜切成段。
4、将全部的材料放入容器中,再依据个人口味放入盐、生抽、鱼露、糖。
5、锅中做油,将油温烧热,趁油高温时,将热油浇入各种材料上,再拌均即可。